青少年食谱(3)肝硬化食谱(2)高原环境人群食谱(1)冬季养生食谱(1)美容养颜食谱(1)神经衰弱食谱(1)减肥瘦身食谱(1)幼儿食谱(1)消化不良食谱(1)肾调养食谱(1)孕妇食谱(1)健脾开胃食谱(1)
用酸奶代表水来做早餐饼,营养一下子大大提升了。而且小饼中用了一半的玉米面,比纯白面的营养更加丰富,膳食纤维也大大增加。葡萄干和桂圆干是对女性非常好的食物,可以补充气血,养血养颜,用它们来代替糖调节甜度,会带来更加香甜丰富的口感。
食疗功效:增强抗病能力 通乳汁 明目益智 美容抗皱
适用人群:血脂高者慎食
1、加入茯苓粉后,需要的水量比纯面粉揉面要稍多一些。比如平时做馒头,500克面粉用250ml水就差不多了,但加入茯苓粉的面粉,这个水量明显不够,所以要根据具体情况进行调整 2、酵母粉也要比正常做馒头多加一些 3、我用的标准粉(非富强粉),所以做出的馒头颜色不是特别白 4、加了葡萄干的馒头做出来,表面不是很光滑,内部组织也略显粗糙,葡萄干加得越多,粗糙感越明显
1、加糯米粉可以中和杂粮较为粗糙的口感,使窝头更加细腻可口 2、加入酵母粉也是为了使面团发酵,口感更加轻软 3、材料中几种杂粮粉的量和比例,均可自行选择
食疗功效:滋补佳品 缓解脾胃虚寒 缓解尿频症状
食疗功效:增强人体免疫力 通乳汁 缓解神经衰弱 有利于病后恢复 预防动脉硬化 消除“时差症”