1. 将黑豆、糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时;2. 将黑豆、糯米捞起,沥干水分;3. 红枣洗净,去核;4. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑豆、糯米放入,用旺火烧沸;5. 然后改用小火熬煮10分钟;6. 将红枣加入粥中,继续熬煮约半小时;7. 待米烂豆熟时,调入红糖,再稍焖片刻,即可盛起食用。