1. 将猪脾洗净,切薄片; 2. 葱白、陈皮洗净,切粒; 3. 生姜洗净,切丝; 4. 党参、粳米洗净; 5. 把党参、粳米放入锅内,加清水适量,文火煮沸后下陈皮,再煮成粥,然后下猪脾、姜、葱煮熟,调味即可食用。