牛油酥饼

材料：

• 主料：小麦面粉120克,柠檬10克,草莓250克
• 辅料：
• 调料：柠檬汁30克,冰糖50克,黄油100克

操作步骤：

1.把面粉、干淀粉拌匀。
2.把黄油与冰糖拌匀，再加入柠檬肉、柠檬汁拌匀，倒入拌匀的面粉、干淀粉内，搓成粉团，放入烤盆内压平，用叉刺孔，放入冰箱内冷冻。
3.冷冻后取出，放入微波炉中用中火烤4分钟，取出切成8块。
4.将草莓放在每块饼上，草莓四周镶上鲜淡冻乳即可。