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肉松海苔棒
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:<30分钟
口味:奶香味
工艺:烘焙

肉松海苔棒

菜系:甜品点心 浏览次数:216

材料:

操作步骤:

       天一冷嘴就馋了。家里小朋友放学回家开始到处找吃的,像个喂不饱的小兽似的。补充能量应对严寒天气,这款咸味点心,添加了肉松和海苔松,有点脆有点酥,有点肉又很有点香,备受“嗜肉族”小朋友的喜爱。每天到家书包还来不及放就摸上一条,作业写着写着又溜出来摸上一条,晚上喝牛奶的时候再又泡上一条,早上出门的时候还要顺上一条路上吃,呵呵,烤上两烤盘没两三天就见了底。
       这款咸味点心,用料简单制作过程也很简便,是我很喜欢做的快手小点,从配料到成品出炉,半个来钟就可以搞掂。唯一需要注意的地方,是在鸡蛋液添加入黄油时,要分次少量的加入,每一次都要充分搅匀后再加入下一份,以免造成油水分离。
材料集合图:
肉松海苔棒
第1步将肉松、大喜大海苔松与泡打粉倒入低筋面粉里,混合均匀备用
第2步将糖和盐倒入软化后的黄油中,用手动打蛋器搅打至体积略为膨大颜色发白,将鸡蛋液分次添加入黄油中,搅打均匀备用
肉松海苔棒
第3步将混合了肉松海苔的面粉倒入黄油盆中,搓揉成光滑的面团
第4步将面团放置放在案板上,擀成长方形的面片,切成均匀宽度的长条备用
肉松海苔棒
第5步捏起一根长条的两端,将其拧成螺旋状,拧好的长条间隔一定距离排入烤盘,并将长条两端在烤盘上稍稍压紧,防止烤的时候螺旋打开,依次将所有肉松海苔条排入烤盘
第6步将两烤盘分别放入预热好的烤箱中层及中下层,150度上下火烘烤10分钟,将两烤盘上下置换位置继续烘烤10分钟;将其中一个烤盘取出,将另一烤盘移至烤箱上层,加烤3分钟左右,达到满意的金黄色后取出冷却;换另一盘移到烤箱上层,加烤3分钟左右上色
肉松海苔棒
肉松海苔棒
肉松海苔棒

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