大米和藜麦洗净放入电饭锅中开始煮，这个空档将所有食材洗净切丁备用 炒锅中放入腊五花肉，煸出油份后下姜蒜末炒香 加入所以食材炒制，期间加入少许红烧酱油、蚝油和盐 等到米饭中的水快干时加入炒好的时蔬 将米饭和菜充分拌匀，再焖上十五分钟 起锅前加入点蒜苗点缀即可 1、用腊肉是为了增香，可以换成花生油。 2、时蔬可以自由选择，不过最好选择根茎类蔬菜，这样时间可以放的长点儿。 3、盐要多放点儿，这样做出来的米饭才有味道。