把所有面团材料(面粉250克、糖20克、牛奶100克、鸡蛋1个(约55克)、盐4克、酵母粉2.5克、黄油20克。)除黄油外,全部混合成光滑的面团,后加入黄油继续搅拌揉搓成可拉出薄膜的面团,进行基础发酵 取出基础发酵完成的面团,排气,分成8份,滚圆,松弛10分钟 将面团擀成长约20cm的椭圆面皮 把植物油和椒盐均匀洒在面皮上,用手抹开 在面皮上均匀的洒上葱花 把面皮由上而下卷起 将面团从中间切开,切口的地方沾上白芝麻 然后间隔的排入涂了油的烤盘(在每个面团的中间位置用手指按一下,面团排起来就不会东倒西歪了) 把烤盘放入温暖湿润处进行二次发酵至面团2倍大满模 面团表面刷一层油,再撒上白芝麻,入预热到190度的烤箱,烘烤15分钟左右