无油咖喱西葫芦饼

材料：

• 主料：西葫芦1根,小麦面粉2小杯
• 辅料：小葱2根
• 调料：食盐1匙,咖喱粉1匙,水适量

操作步骤：

材料集合图：

把西葫芦用擦丝器擦成细丝。加入盐和咖喱粉拌匀腌制10分钟。

十分钟后西葫芦会出不少水。加入葱花。

加入面粉和少许清水搅拌成均匀的面糊。

当、当、当。今儿的主角上来咯，电饭锅闪亮登场。插上电源按煮饭键。小勺子舀起适量面糊加入到锅中。等底部定型后翻面，两面烙至金黄即可出锅。



由于此锅是不粘锅所以不用加油。如果是普通锅子的话可以在锅里刷上一层食用油。