面团材料混合,揉至能拉出薄膜,一次发酵约2.5倍 排气、滚圆,松弛30分钟 面团擀成椭圆形,铺好馅料,从上而下卷起 排入烤盘,最后发酵25分钟,表面剪几道,挤沙拉酱 预热200度,25分钟 极爱软面包未曾烘焙前的模样,清纯柔软,说如同少女,虽贴切,却又难免俗套,但这种欢喜,有呵护的宠爱,喜爱加了肉松香肠的调理面包,增添了更有实在感的馅料,让咬下去的每一口都有丰富的回报。