材料集合图: 大米洗干净后用水浸泡半个小时在放电饭锅煮熟,煮熟后不要急着打开盖子,焖15分钟再开,米饭会更软糯 将白醋、白糖、绿茶粉和盐混合成绿茶寿司醋,剩米饭还热时拌入适量的寿司醋,并用饭勺翻拌均匀,待米饭冷却后使用 鸡蛋磕入碗中搅散后入锅煎成厚片 可折叠煎即成厚片状 将冷却后的蛋饼切成长条,火龙果和猕猴桃去皮后切长条 洗净双手,将海苔光滑的一面朝下铺在竹帘上,在上面均匀的铺上一层寿司饭,前端留出1厘米的空白,将鸡蛋和和水果条码放在上面 卷成寿司卷,用刀切成小段即可 食用时可根据口味佐以芥末和酱油。 绿茶是非常健康的食品,把它添加到寿司里会有股淡淡的茶香,再搭配香甜可口的时令水果,在夏季吃起来非常清新爽口。