羊肉馅火烧

材料：

• 主料：小麦面粉适量,羊肉适量
• 辅料：白萝卜适量
• 调料：色拉油少许,酱油适量,葱5克,姜5克,花椒1小撮

操作步骤：

和面、发面、包制过程请参考脂饼的做法
羊肉馅加葱姜末、花椒水（面）、酱油调匀，萝卜擦丝挤去水分剁碎拌入熟油，在跟羊肉馅调匀
包好的馅饼醒15分钟，入电饼铛烙至两面金黄