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南瓜卡花馒头
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:<30分钟
口味:其它口味
工艺:

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南瓜卡花馒头

菜系:糕点主食 浏览次数:234

材料:

操作步骤:

第1步南瓜切段用蒸锅蒸熟
第2步南瓜压成泥,加入面粉,洒入酵母粉、玉米油
第3步揉成面团入涂薄油的容器内
南瓜卡花馒头
第4步入冷藏内一夜,取出回温发酵至2倍大
第5步将面团加多点的面粉揉去气泡并揉细
第6步分成均等的四份
南瓜卡花馒头
第7步木卡花模洒面粉并磕出多余的面粉,入面粉按平
第8步磕出卡花馒头,盖上湿毛巾置温暖处再发酵约15分钟
第9步入涂油的蒸锅屉,开水锅20分钟即可
南瓜卡花馒头
南瓜卡花馒头

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