材料很简单，就是图上这些 香菇泡发后和牛肝菌一起切成小丁；姜切碎 取口小锅，将酱油、味霖倒入锅里，煮开 加入香菇和牛肝菌丁，慢慢中小火炒到水份收干，关火 加入鲣鱼片和白芝麻，搅拌均匀即可 维纳斯贝壳从罐头中取出，沥干水份，放入小锅中，中火收干水份 加入酱油、味霖和Sake 中小火慢慢炒到水份收干，将姜末和糖搅拌进去 米饭焖好。如果用寿司米更好。稍微凉一会 取合适量米饭与步骤8里做好的维纳斯贝肉混合均匀 取合适量与步骤5里做好的蘑菇鲣鱼混合均匀 手打湿，捏成饭团，即可