将胡萝卜加水，放入料理机中打成胡萝卜泥 将面包用料（面包粉250g、白糖20g、盐1/2小勺、酵母1小勺、胡萝卜90g、水40-50g、鸡蛋30g、无盐奶油20g）称量后除奶油外，全部放入面包桶内和面 最后十分钟加入奶油揉至面团出膜 和面完成后静置发酵 发酵完毕后，将面团排气后，分成均匀的块 逐个揉圆静置10分钟 将面团整形后涂一层蛋液 将涂抹蛋液的一面放在芝麻上，蘸上一层芝麻 烤盘抹油，放入烤箱内二次发酵40分钟，发酵的时候，保持湿度，可以在烤箱内放一碗热水 发酵完毕，从烤箱中取出面包胚，预热烤箱180度，放入烤盘进行烘烤 15分钟即可，各家可以根据自己喜好来选择烘烤时间，我家的面包一般相对别家，颜色过重，这是我喜欢的口感，不喜欢的可以减少时间，面包金黄就可以了 面包晾凉用保鲜袋封装起来，可以防止面包老化