酸辣四季豆

材料：

• 主料：四季豆400克
• 辅料：红椒1个
• 调料：色拉油适量,食盐适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒3个,香油适量,白醋10克,白糖3克

操作步骤：

准备好所有的食材，四季豆去掉老筋掰段入开水中焯烫过凉备用
炒锅倒油爆香葱姜蒜，辣椒，倒入四季豆翻炒均匀
加入白醋翻炒均匀，在加入糖翻炒
倒入红椒丝翻炒，加鸡精，淋入香油
全部翻炒均匀即可