西兰花伴干蟹腿

材料：

• 主料：干蟹腿
• 辅料：西兰花
• 调料：盐,葡萄酒,海鲜粉,醋,干辣椒,葱,香油

操作步骤：

西兰花伴干蟹腿的做法：
1、干蟹腿泡30分钟沥干备用;西兰花洗净焯水;
2、焯水后的西兰花放入凉水中拔一会,沥干水分后用盐、海鲜粉、醋、香油拌匀;
3、锅中放油,下辣椒炝锅后捞出;
4、放蟹腿、葡萄酒、盐炒熟,最后加入葱末翻炒一会即可。