准备材料 肉末加入葱末，玉米淀粉，盐和少许的水，搅拌均匀。（加入玉米淀粉可以有助于成型） 奶酪切成小块备用 将肉末分成12克左右的一份。包入奶酪4克左右 包好的样子 包好后，放在案板上备用 先把芝士球裹一层鸡蛋液 再放入面包屑中滚一圈 锅中放入适量的油，烧热后，先放入一个试温度 再把其他的一起放入炸至金黄色即可 1、奶酪选择的是半干奶酪，炸好后，会呈液体状，相当好吃。芝士控们可不要错过了。 2、食用的时候别忘记沾上些番茄沙司，不是番茄酱哦。番茄沙司酸酸甜甜的味道不错。 3、油温一定要注意，不能过大，大了容易炸糊，里面还不熟。