美味豉香排骨

材料：

• 主料：猪大排700克
• 辅料：
• 调料：花生油30克,蒜50克,生抽50克,老抽10克,白糖20克,江米酒20克,豆豉50克

操作步骤：

材料集合图：

排骨加白糖、生抽、老抽、米酒腌10分钟（这些工作可以在焖米饭的同时操作）

准备一个大点的玻璃盘子， 豆豉,蒜米,油铺平，进微波炉高火3分钟爆香

把排骨和腌料倒入爆香的盘中摊平，高火3分钟，取出翻动一下再高火3分钟


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