菲力牛排撒少许盐，和油放入已预热的烤箱中，以200℃上火，烤约13分钟，至七分熟后取出切片 红、黄彩椒、紫甘蓝洗净切丝，菠萝洗净切丁备用 将橄榄油、红酒醋、黑胡椒粉、剩下的盐、伍斯特酱油调匀，加热成酱汁，向酱汁中加入菲力牛排、红、黄彩椒、紫甘蓝、菠萝混合均匀，盛出即可 伍斯特沙司（Worcestershire sauce）就是辣酱油，也称作“喼汁”，是英国的调味料，味道酸甜，略带一些辣味，因为这种调料最早的生产地点就是伍斯特郡的郡府伍斯特的作坊，故而取名伍斯特沙司。在一些外资大型超市（如家乐福等）可以买到。