可可粉、低粉、高粉、小苏打粉混合过筛备用 黄油软化后加黄砂糖用橡皮刮刀拌匀 加入过筛的粉，混合成团 最后加入切成巧克力碎末拌匀 整形成直径约为2cm的细条状，放入冷冻冻硬 切成1cm的厚片，160度中层12分钟 1、不用打发任何材料，全程只用橡皮刮刀即可完成； 2、可可粉和巧克力我都用的法芙娜的，巧克力碎不用切的太碎，大颗一点也不要紧； 3、烘烤过程中会膨胀摊开来，厚度1cm比较合适，太薄容易焦。