芝士，培根，土豆的照片 培根切成小片，马苏芝士用刨刀刨成丝状或片状 土豆去皮切成片，放入微波专用玻璃碗内，盖上盖，大火叮10分钟（一定要盖上盖，不然水气跑了就干了） 叮熟的土豆片略放凉，放入食品袋内擀成泥状 在土豆泥内放入黑胡椒粉，盐，鸡精，融化的黄油，抓拌均匀 再放入一半的培根片，抓拌均匀 将拌好的土豆泥放入烤盘内，用匙略压平整（不用压太紧） 再在顶层摆上另一半的培根片,再铺上刨成丝的马苏里拉芝士即可 烤制： 220度20分钟，放倒数第二层，烤好后放上煮熟的西兰花做装饰，美味又养眼。