腊肉的做法： 将肉洗净后，放入容器中，加入其他调料 将肉和调料一起放入保鲜袋中，这样混合更均匀 三天后，取出肉。放后阳台风干 风干好的肉，放冰箱冷藏 腊肉胡萝卜焖饭的做法： 锅中放少许油，倒入腊肉丁 炒均匀后，加入胡萝卜丁炒好关火 电饭锅中加入洗好的米和适量的水 再倒入腊肉胡萝卜丁 饭做好后，别忘记淋上少许蒸鱼豉油。搅拌好就可以吃了 1、一般尝试做新东西的时候，建议你少量制作。觉得好吃你再多做些。另外做好的腊肉放冰箱冷藏20天再食用风味更佳。 2、这款米饭加入少许蒸鱼豉油味道不错哦。 焖饭加上肉肉和蔬菜，基本上就不用吃菜了。所以，如果一个人在家的你，特别想省事啊，来道饭菜一锅出吧。保管省时省力。