鸡腿去骨: 底下沿着骨头剪一圈剪断筋 皮上剪一刀再撕开与肉分离 用手把肉从剪断筋的那头撸下来 图6是完成状态=-=肉一点也不连骨头的 煮咖喱: 鸡腿肉切大块,加少许料酒腌制几分钟 鸡皮入锅炼出鸡油后取出,下鸡腿肉煸炒至表面略黄 胡萝卜和土豆切丁放高压锅压20分钟(这边火力很小、、不用高压锅根本不能指望把它煮软),这里面我还放了脱下来的鸡骨头、、烧汤顺便还把下面那些做装饰用的材料一并煮熟了、、 压好的土豆和胡萝卜连汤倒入炒锅中(这时候可以把鸡骨头扔掉了=-=) 煮开后加入咖喱块 用铲子把土豆碾碎一部分,煮至浓稠即可 装饰: 用胡萝卜刻出蝴蝶结切出胡须 红腰豆做眼睛 黄巧克力豆做鼻子 米饭摆出脸的形状,摆上眼睛鼻子蝴蝶结,加完咖喱再摆胡子(我的败笔在于咖喱没加好把脸给盖住了= =看过程图和最终效果图,完全变形了啊有木有)我做完hello kitty让叉同学再做一个,结果这孩子非要做只男猫= =并且给它起名叫hello peter