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菜系:
功效分类:
制作难度:
初级入门
烹饪时间:
<5分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
炒
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功效:
青椒茄子丝
菜系:
热菜
浏览次数:
126
次
材料:
主料:
茄子3根
辅料:
青椒1个
调料:
食盐5克
,
鸡精2克
,
蒜适量
,
植物油适量
操作步骤:
青椒、茄子切丝
大蒜头放入油锅里爆香
放入青椒丝,大火炒
一会儿放入茄子丝,继续大火炒
茄丝软了,放入盐和少许鸡精,炒匀
不同做法
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