酸奶油烩海鲜

材料：

• 主料：虾仁适量
• 辅料：黄瓜适量,红椒1个
• 调料：色拉油15毫升,食盐2克,葱少许,姜少许,料酒1/2汤匙,香油少许,水淀粉1汤匙,白糖2克,酸奶油1汤匙

操作步骤：

将虾仁、贝肉洗净，去虾线
黄瓜、红椒洗净切和虾仁大小同等的块、丁备用

热锅凉油，放葱、姜炝锅，下入虾仁等一同翻炒



加调料入味后，勾入水淀粉，淋香油出锅



      淋香油是为了拍出的片好看，自己家可不放。