材料集合图： 将鲜虾清洗、剪须，用料酒腌制5分钟；卷心菜切丝，葱切成葱花备用 锅里倒油，将鲜虾翻炒7成熟，再倒入卷心菜翻炒 放入鲜河粉略微翻炒，再加适量的料酒、辣椒酱、酱油调味 最后放入葱花、少量味精即可