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菜系:
功效分类:
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
<10分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
煎
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主料:
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功效:
香芋鲮鱼饼
菜系:
糕点主食
浏览次数:
165
次
材料:
主料:
芋头适量
辅料:
鲮鱼适量
,
腊肠适量
调料:
色拉油适量
,
食盐适量
,
葱适量
操作步骤:
香芋去皮切小块蒸熟
蒸熟的香芋压成泥,加入鲮鱼滑,腊肠丁,香葱等调料
搅拌均匀
分成小份,压成饼状
平底锅放少许油,小火慢煎至两面金黄
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