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菜系:
功效分类:
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
<15分钟
口味:
酸辣味
工艺:
煮
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菜系:
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浏览次数:
192
次
材料:
主料:
鲢鱼1条
辅料:
酸菜1包
调料:
葱15克
,
姜15克
,
豆瓣辣酱少许
,
植物油适量
操作步骤:
准备材料,黑鱼切段
酸菜切小段
锅中放油,倒入葱姜段,放入黑鱼炒至变色后,倒入适量的水
稍煮片刻,放入少许豆瓣酱
加入酸菜
稍稍收汁即可
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