家常豆腐煲

材料：

• 主料：豆腐1块
• 辅料：猪肉(瘦)适量,青椒适量
• 调料：酱油适量,蒜适量,料酒适量,甜面酱3勺,茶油适量,高汤鸡

操作步骤：

中豆腐切三角块油炸待用

煸炒蒜瓣和肉片，加入三勺甜面酱（小勺），炒匀下少许鸡汤，炸好三角豆腐放进去


换煲仔煮开，调味，最后勾芡下入青椒块即可