筒篙炒豆芽

材料：

• 主料：茼蒿适量,黄豆芽适量
• 辅料：
• 调料：色拉油适量,食盐适量,鸡精少许

操作步骤：

筒篙洗净，去叶子，把茎切成约3厘米长度的段备用。黄豆芽摘去根部洗净备用
油锅烧热，倒入备用的黄豆芽炒至约断生

再倒入筒篙继续翻炒，一直到都断生放入盐，鸡精即可起锅装盆




1、筒篙可以两吃，把剩下的叶子用花生酱凉拌。
2、筒篙很容易炒熟，不要炒的时间过长。