金银满仓

材料：

• 主料：龙利鱼2片,玉米1大碗
• 辅料：大白菜2片
• 调料：食盐1小匙,鸡精1小匙,料酒1小匙,玉米油2大匙,白糖1/2小匙,太白粉2小匙,胡椒粉1小匙

操作步骤：

材料集合图：

帆的做法：
白菜叶洗干净
切去叶子部分，留菜帮备用

小锅放1碗水烧开，放入菜帮烫一下
用竹签把菜帮串起来做成帆备用

金银的做法：
把龙利鱼片切丁，用料酒，胡椒粉和太白粉腌10分钟以上
玉米用水冲洗一下，沥干水份

热锅冷油，把鱼丁滑熟，盛起备用
锅里的余油再烧热，把玉米倒入炒2分钟

把鱼丁倒入，炒匀
放盐，糖，鸡精调味炒匀即可

装在船形的容器里，装满一点，插上船帆装饰