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菜系:
功效分类:
制作难度:
新手尝试
烹饪时间:
<10分钟
口味:
茄汁味
工艺:
煎
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功效:
乱煎豆腐
浏览次数:
197
次
材料:
主料:
豆腐适量
辅料:
西红柿适量
,
洋葱半个
调料:
豆油适量
,
食盐适量
,
酱油适量
,
鸡精少许
,
水适量
操作步骤:
豆腐焯水去卤水味切片,西红柿、洋葱切末
豆油烧热转中火将豆腐煎至两面金黄
余油爆香洋葱
放西红柿、酱油、盐、水煮至汤黏稠,放鸡精调味,浇到煎豆腐上
不同做法
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