韭菜炒蚕豆

材料：

• 主料：蚕豆1把,韭菜1把
• 辅料：
• 调料：色拉油适量,食盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量

操作步骤：

准备：
蚕豆拨去外壳，洗净沥干水份
韭菜洗净切去老根，再切成3CM左右的段

做法：
锅中热油，倒入蚕豆翻炒
放入适量的盐，一点清水将蚕豆煮熟
倒入韭菜翻炒至断生，放入适量的胡椒粉和鸡精调味，即可