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菜系:
功效分类:
制作难度:
初级入门
烹饪时间:
<15分钟
口味:
香辣味
工艺:
炒
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重庆火锅
主料:
功效:
火边子牛肉
主料:
牛肉
功效:
泡椒牛蛙
浏览次数:
177
次
材料:
主料:
牛蛙适量
辅料:
泡红椒适量
,
青椒适量
调料:
色拉油适量
,
食盐适量
,
鸡精少许
,
葱适量
,
姜适量
,
水淀粉适量
,
胡椒粉适量
,
蒸鱼豉油适量
,
麻油少许
,
啤酒适量
操作步骤:
牛蛙斩件之后备用,用蚝油、啤酒、葱姜腌制待用
大火烧热锅,放色拉油下泡椒、葱、姜蒜煸炒,下入腌制的牛蛙爆炒,烹入啤酒,调味之后勾芡即成
不同做法
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