干烧萝卜

材料：

• 主料：白萝卜1个
• 辅料：五花肉100克,干辣椒3个,尖椒3个
• 调料：色拉油适量,食盐适量,鸡精适量,姜适量,料酒1小勺,老抽1小勺,蚝油适量,白糖1小勺,水小半碗

操作步骤：

锅内少许油，放入姜丝煸炒2分钟
放入准备好的五花肉，炒至金黄色

放入青红椒切成的小段煸炒1分钟
放入老抽，蚝油，料酒，糖快速翻炒

加入切好的萝卜片（切的越薄越好这样会入味儿）
加入水翻炒小火干烧，时不时翻动以免烧糊，直至把水烧干了为止





         萝卜是我最讨厌的蔬菜之一，因为总是有股臭味儿！但是我妈说了冬天多吃萝卜和白菜对身体好，早晨心血来潮就尝试了一下，Max也说不错哦~因为他比较喜欢吃辣的，我就一般了，因为抗辣能力有限~一边吃一边喝水~不过因为干烧的关系，所以味道就进到萝卜里面了，如果爱吃辣口的人再适合不过了~