臭豆腐泡菜锅

材料：

• 主料：豆腐,泡菜,蒜末,沙拉油,泡菜,盐,砂糖,酱油,鸡粉
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1臭豆腐切四等份，备用。
2热一锅，加入沙拉油后，放入蒜末爆香。
3再于作法2中放入泡菜炒约3分钟，再加入泡菜汤底、作法1的臭豆腐及所有调味料拌煮。
4待作法3煮至臭豆腐呈略显松软后，盛入火锅中即可。