香菜拌豆腐皮
菜系:家常菜
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材料:
制作提示:
1、胡萝卜只是起点缀左右,不必放太多的
2、香菜根据个人口味增加,舞家的喜好这味,所以放的比较多,不喜的则减之
口味描述:
1、胡萝卜只是起点缀左右,不必放太多的
2、香菜根据个人口味增加,舞家的喜好这味,所以放的比较多,不喜的则减之
操作步骤:
1.、豆腐皮和胡萝卜切成非常细的丝、香菜洗净摘成寸断
2、烧开水,放入豆腐皮焯烫1分钟左右,放入胡萝卜丝继续焯烫30秒即可
3、将豆腐丝、胡萝卜丝和香菜段混合,放入盐、生抽、香油、鸡粉、白醋、芥末和少许的辣椒油拌匀腌制片刻即可