青椒蕃茄肉酱焗饭

材料：

• 主料：青椒1个,蕃茄1个,肉末半斤,奶酪
• 辅料：酱油少许,盐少许,味精少许,花椒粉少许
• 调料：

操作步骤：

1锅里留底油烧热后放入肉末炒熟，加酱油上色，加入蕃茄丁，青椒丁翻炒，放盐，味精，花椒粉，蕃茄酱，加点水一起熬煮。
2盛一碗米饭，铺上肉酱，再将马苏里拉奶酪丝均匀的铺在上面。
3入烤箱上层180度10分钟，奶酪表面金黄即可。