家庭版麻辣粉

材料：

• 主料：粉丝(川)适量
• 辅料：海带适量,豆腐皮适量,生菜适量
• 调料：食盐少许,鸡精少许,葱少许,八角适量,花椒适量,芝麻少许,香菜适量,高汤适量,胡椒粉适量,十三香少许

操作步骤：

把干辣椒，花椒，八角，芝麻用料理机打碎，干辣椒打碎分别用容器装好

锅中一勺油烧热后叫在辣椒上，做成辣椒油
川粉提前用温水泡软，海带最好能单独煮好，把所有食材涮熟

食材摆在碗里，加，盐，鸡精，胡椒，十三香等调味
放入刚才打好的花椒粉

辣椒油
上吊好的大骨汤