欢喜人生---草莓重芝士蛋糕
菜系：西餐
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材料：
操作步骤：
1奶油奶酪，加入细砂糖，隔温水用打蛋器打至顺滑无颗粒
2鸡蛋分次加入，每加入一个，用打蛋器搅打至鸡蛋与奶酪完全混合后，再加入下一个
3倒入柠檬汁、玉米淀粉，搅打均匀
4倒入牛奶、草莓酱、朗姆酒、香草精，搅打均匀
5将海绵蛋糕片放入蛋糕模中，用锡纸将蛋糕模从底部包裹
6烤箱预热160°
7将奶酪糊倒入蛋糕模中，放入烤盘，在烤盘中倒入凉水，烤60分钟，至蛋糕表面呈金黄色即可
8烤好的蛋糕冷却后，放冰箱冷藏4小时后脱模切开食用