南瓜粉蒸排骨

材料：

• 主料：猪大排适量
• 辅料：南瓜适量,大米少许,黄豆少许,糯米少许,黑豆适量,茶叶少许,红尖椒少许
• 调料：食盐少许,料酒适量,甜面酱适量,白砂糖少许

操作步骤：

排骨先腌入味（盐、糖、料酒、甜面酱和蒜）
炒香粉原料（大米、黄豆、糯米、黑豆、）后磨碎
把腌入味的排骨占上粉料后装盘置开水锅里大火蒸至八成熟时，转装在已掏空的南瓜盅里继续蒸，南瓜熟透即可出锅