印度料理——玛萨拉鸡

材料：

• 主料：鸡腿
• 辅料：奶油
• 调料：

操作步骤：

1、鸡腿肉洗净，加酸奶，多春鸡腌料腌制4小时；

2、上烤架烤至8成熟，切块；

3、锅中放少许奶油，加鸡块稍炒；

4、加masala酱汁及少许水，煮滚；

5、转小火焖5分钟；

6、浇在白饭上，或配印度nann饼食用。