首先将蟹柳切丝 虾仁切末 黄桃切粒 之后将蟹柳、虾仁过热水 过完热水过冻水 然后将蟹柳、虾仁、黄桃、沙律酱混埋一起,之后放入雪柜10分钟左右雪完之后开始包啦。 拿两张威化纸啊（一张太薄，D料容易整穿张纸，用多左整出来既口感5好），将料摆系一角 卷起身 留一个小角 将两角对折 之后将对于既折起身，用D蛋黄液粘好 将包好既沙律海鲜卷放入蛋黄液里滚一圈,动作要快,5系D纸就溶啦 滚好后放入面包糠滚一圈 将包好既沙律海鲜卷放入油锅炸至金黄色 起锅，吃得咯