香蕉蛋糕

材料：

• 主料：低筋面粉80克
• 辅料：鸡蛋2个,芝士粉20克,泡打粉2克,香蕉2根
• 调料：植物油50克,白糖50克,椰丝适量

操作步骤：

鸡蛋、植物油和糖搅拌均匀
加入所有的粉类材料拌匀
蛋糕糊装入烤模，香蕉切成小段间隔放入蛋糕糊中，撒上椰丝
烤箱预热到180度，烤25分钟左右
取出以后冷却，切块品尝



1、植物油要用没有特别味道的，像玉米油、葵花籽油之类就可以。
2、加入粉类材料只要搅拌均匀无颗粒即可，不用过度搅拌。