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菜系：
功效分类：
制作难度：初级入门
烹饪时间：10-30分钟
口味：麻辣味
工艺：拌

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辣拌羊头肉

菜系：粤菜 浏览次数：250次

材料：

主料：煮熟的羊头肉150克
辅料：
调料：辣椒油30克,香油7克,酱油,白糖,精盐,味精适量,葱末少许

操作步骤：

1、把羊头肉切成薄片,放入盘中；
2、将葱末、辣椒油、香油、白糖、精盐、味精一同放入碗中,对成味汁浇在羊头肉上拌匀即可。

不同做法

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