鱼头豆腐菌菇煲

材料：

• 主料：千岛湖鱼头1个,盒装嫩豆腐1盒,菌菇适量,姜片适量,葱结适量,香菜（不喜欢香菜可用葱花代替）适量
• 辅料：盐少许,鸡精少许,猪油1匙,白胡椒粉少许
• 调料：

操作步骤：

1鱼头洗净，用抹布擦干水分，抹少许盐略腌一会，姜切片，葱打葱结，其它材料清洗备用
2鱼头洗净，用抹布擦干水分，抹少许盐略腌一会，姜切片，葱打葱结，其它材料清洗备用
3鱼头洗净，用抹布擦干水分，抹少许盐略腌一会，姜切片，葱打葱结，其它材料清洗备用