酥烤鸡腿

材料：

• 主料：鸡腿500克
• 辅料：
• 调料：酱油10克,白砂糖5克,五香粉8克,大葱5克,姜5克

操作步骤：

1. 鸡腿去骨洗净，留一段尾骨，放在碗中加酱油、白糖、五香粉腌2小时；
2. 葱、姜洗净切段，放入鸡腿内，以手卷起；
3. 烤盘内铺一张锡箔纸，上涂一层油，放入鸡腿，用烤箱设定200度，烤20分钟即可，待凉切块，即可端出。