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芝麻南瓜饼
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:<30分钟
口味:炸烧味
工艺:碎屑料炸

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芝麻南瓜饼

菜系:甜品点心 浏览次数:353

材料:

操作步骤:

材料集合图:
芝麻南瓜饼
第1步南瓜洗净,去皮去籽后切成小块,上锅蒸20分钟至熟透
第2步将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥,然后趁热一点点的加入糯米粉,边加边揉,直到揉成不粘手的光滑面团
芝麻南瓜饼
第3步将面团分成若干个小团,把小面团揉圆再轻轻压扁成小饼状,双面裹上白芝麻即成为芝麻南瓜饼了
第4步锅中放油烧至5成热,把芝麻南瓜饼放入,用小火将双面煎至金黄即可
芝麻南瓜饼
芝麻南瓜饼
烹饪技巧
1、按喜好可把南瓜饼裹上面包康煎炸。喜欢夹心的还可在里面包上豆沙馅等馅料味道更丰富。
2、还可用模具压出漂亮的形状一同煎熟。
菜品特色
       香甜软糯的南瓜饼好吃又好做,不论在什么时候出现都会是讨人喜欢的小点心。刚一出锅,热乎乎香甜甜的,好吃的让你忍不住吃了一块又一块。

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