青椒牛肉

材料：

• 主料：牛肉适量,青椒适量
• 辅料：
• 调料：葱适量,姜适量,料酒适量,老抽适量,孜然粉适量,花椒粉适量

操作步骤：

牛肉切片，用盐、料酒、老抽、白胡椒、黑胡椒、花椒粉、孜然粉腌制。
青椒、姜葱切好备用。
青椒炒断生盛出备用。
炒牛肉片至变色。
把青椒倒入，加辣椒粉、孜然粉略炒出锅。