拌鸡片蜇头

材料：

• 主料：鸡胸脯肉150克,海蜇头150克
• 辅料：
• 调料：酱油10克,白砂糖5克,醋15克,味精1克,香油2克,辣椒油10克

操作步骤：

1. 将鸡脯肉片抹刀片；
2. 海蜇头整理好片开，分别码成牡丹花形；
3. 将酱油、白糖、醋、味精、芝麻油、辣椒油放在碗中调匀；
4. 上桌后倒入鸡片、海蜇上拌匀食用。